详细介绍
烤猪蹄
烤呀烤猪蹄，我呀最爱吃!今天制作大人小孩都爱吃的烤猪蹄。
【用料】
| 1个 | |
| 适量 | |
| 料酒、生抽、老抽 | 一勺 |
| 盐、辣椒、孜然、黑胡椒、白芝麻 | 一勺 |
| 80毫升 |
【做法】
1、准备好食材如下。
2、猪蹄处理干净。
3、猪蹄放入碗中，放入葱姜蒜，辣椒丁、可乐、生抽老抽、孜然、黑胡椒、料酒、盐。
4、搅拌均匀。
5、腌制30分钟。
6、空气炸锅，设置180度烤制5分钟。
7、取出翻面刷一层之前剩下的酱料，再烤制7分钟。
8、取出裹上锡纸，设置200度，9-15分钟即可。这里我设置了9分钟，可以再延长一点时间哦。
9、取出装盘这样一份美味的蜜汁烤猪蹄就完成了!值得一试，超好吃!
【提示】卤过的猪蹄再烤会更好吃哦，或先用水煮开再腌制，也同样美味。
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