详细介绍
西兰花鸡胸肉丸
西兰花?鸡胸肉?大概是刻板印象里健身房常驻民的“无聊”食材，但如果对它们“稍动手脚”，就是一道“表里如一”的养生菜啦!轻食减脂餐。
【用料】
| 200克 | |
| 400克 | |
| 1个 | |
| 盐、淀粉 | 1勺 |
【做法】
1、食谱如图。
2、西兰花洗净后切成碎末，将鸡胸肉打成肉泥。
3、把西兰花碎末和鸡胸肉泥放入碗中，加入一颗鸡蛋，放入盐、淀粉，顺时针搅拌成泥状。
4、取适量大小揉成小肉丸，空气炸锅180度预热5分钟，将肉丸放入炸蓝中用180度烤制20分钟，就可以出炉啦。
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