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【用料】
【做法】
1、盆中倒入牛奶。
2、再倒入炼乳、白糖。
3、用最小火加热至糖完全融化。(不能煮沸腾)
4、将蛋清与蛋黄分离,等牛奶液冷凉后,加入蛋黄,搅拌均匀。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满差不多。
6、空气炸锅180度预热5分钟,将蛋挞液摆放好放入炸锅中。
7、180度,烤10-12分钟即可。
8、蛋挞的香气,飘满整个屋子,问着香,吃着脆!
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